हृदय रोग के लिए
लाभकारी है स्ट्राबेरी
(अभिलाषा जैन)
लंदन (साई)।
स्ट्राबेरी एक ऐसा फल है जिसके सेवन से हृदय को मजबूत किया जाकर हृदय रोगों से लाभ
लिया जा सकता है। वैज्ञानिकों का कहना है कि स्ट्राबेरी को अपने भोजन में नियमित
तौर पर शामिल कर इसके बेहतर परिणाम पाए जा सकते हैं। स्ट्राबेरी के नियमित सेवन से
आपके स्वास्थ्य को अप्रत्याशित लाभ मिल सकता है और आप हृदय संबंधी परेशानियों से
बच सकते हैं।
वारविक
विश्वविद्यालय के अध्ययन में यह बात कही गयी है। विश्वविद्यालय के वैज्ञानिक मानव
शरीर के हृदय के स्वास्थ्य के लिए स्ट्राबेरी के लाभकारी प्रभावों का अध्ययन कर
रहे हैं और वे खासकर यह जानने में लगे कि यह कैसे हृदय रोग और मधुमेह को रोक सकता
है।
प्रोफेसर पॉल की
अगुवाई में इस दल ने खोजा है कि स्ट्राबेरी से एक ऐसा पदार्थ निकलाता है जो हमारे
शरीर में एनआरएफ 2 नामक
प्रोटीन को सक्रिय कर देता है और यह प्रोटीन एंटीऑक्सीडेंट तथा अन्य सुरक्षात्मक
गतिविधियां बढाता है। यह प्रोटीन रक्त लिपिड एवं कॉलेस्ट्राल घटाता है जो हृदय
संबंधी परेशानियों के लिए जिम्मेदार हैं।
New Delhi Time
कोई टिप्पणी नहीं:
एक टिप्पणी भेजें